剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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