《|守法公民在线观看》

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时，下盐调味即可品尝。

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