《|蠢货电影》

　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐(yán )调味即可(kě )品尝。

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