《|黄金大劫案在线观看》

　　做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，葱(cōng )切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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