剧情简介
做(zuò )法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
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