剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成(chéng )热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成(chéng )热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
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