《|天涯明月刀在线观看》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入(rù )煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火(huǒ )煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下(xià )盐(yán )调味(wèi )即可品尝。

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