《|岁月如金电视剧全集》

　　做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。

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