《|又见白娘子在线观看》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。

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