《|天道电视剧全集》

　　做法：洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。

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