剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
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