《|又见白娘子在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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