《|疯狂的外星人在线》

　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào )，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。

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