剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。
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