剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水，放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐(yán )调(diào )味即(jí )可品(pǐn )尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水，放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐(yán )调(diào )味即(jí )可品(pǐn )尝。
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