《|鬼子来了在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。

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