《|一出好戏在线观看》

　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。

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