《|天涯明月刀在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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