剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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