剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。
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