《|摩天大楼在线观看》

　　做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许(xǔ )盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。

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