《|戒烟不戒酒在线观看》

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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