剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺(sháo )油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时(shí )，下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺(sháo )油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时(shí )，下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。
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