剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块(kuài )在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块(kuài )在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝。
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