《|天涯明月刀在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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