剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。
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