《|守法公民在线观看》

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的(de )清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。

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