剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏(yì )米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一(yī )遍(biàn )，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏(yì )米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一(yī )遍(biàn )，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。
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