《|千与千寻在线观看》

　　做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。

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