剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。
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