《|爱情悠悠药草香 电视剧全集》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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