剧情简介
做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
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