剧情简介
做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
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