《|天道电视剧全集》

　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。

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