剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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