《|蠢货电影》

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小(xiǎo )块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝。

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