剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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