《|守法公民在线观看》

　　做法：洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。

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