剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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