剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜(jiāng )，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料(liào )，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜(jiāng )，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料(liào )，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。
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