《|爱在春天在线观看》

　　做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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