《|国防生电视剧全集》

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成(chéng )热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ )，放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即可品尝。

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