剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝。
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