《|寻秦记免费观看》

　　做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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