《|人肉叉烧包 在线》

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅(guō )，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。

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