剧情简介
做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
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