剧情简介
做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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