《|爱在春天在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖(mèn )。

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