《|武庚纪第三季在线观看》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。

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