剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺(sháo )油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺(sháo )油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
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